ಕೀಮುನ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ (ಬೃಹತ್ ಚಹಾ/ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟೀ)

ಭಾರತದ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಉವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಕೀಮುನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ವಿಶ್ವದ ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಚಹಾ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳೆರಡೂ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನಂತರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಚಹಾ ಮರದ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು, ಉರುಳಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಮುನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಂಗ್ ಫೂ ಚಹಾ ಸರಣಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಹಾ ಸರಣಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಕೀಮುನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ರಫ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕುಂಗ್ ಫೂ ಚಹಾ ಸರಣಿಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಗ್ ಫೂ ಚಹಾ ಸರಣಿಯು ಕೀಮುನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು 8 ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ: